在氧化燒的氣氛中，氧化鐵可使釉的發色自蜂蜜般的淺黃，漸近而深到溫暖的黑色。 而在還原燒的氣氛中，少量的鐵使釉發色而呈現淡淡的青色，乃至鐵紅、濃咖啡色、甚至黑色等等。

市面上國德拜爾紅色氧化鐵用於一般氧化燒還原燒均可，燒製還原的青瓷釉偶會使用到價位高的日本矽酸鐵。