| ￭￭￭昔之北投陶瓷￭￭￭ 溫泉鄉裡的北投人文與陶藝 |
by Ping Lee |
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| ˙北投文史˙ |
| 這個清代古名「芝蘭二堡」、日治時期、日治時期名為「北投庄」，隸屬於七星郡。二戰後的國民政府才將之併入大台北的區域範圍內。北投原為原住民中的凱達格蘭族定居的地方，在原住民族的語言中，「北投」為「女巫」之意，表示這是女巫居住之地。清代漢人來台墾拓時，亦稱Pataauw為八投、八頭、北投…等等，可見「北投」乃相傳的結果。早期平埔族「北投社」分內、外兩社，內社在今日的北投周邊，外社則涵蓋今日的淡水鎮北投子。 |
| 今日的北投位於台北盆地的北端，緊鄰基隆河，總面積為56.82平方公里，是台北市的第二大行政區。它的海拔最低點位於淡水河與基隆河交會的關渡自然公園，最高點則為海拔1120公尺的七星山。東北側與海拔1000公尺左右的大屯山系為鄰，以基隆河與士林為界，東南側以磺溪和陽明山與天母相隔，並以大屯山、面天山、小坪頂和淡水、三芝相望。 |
| 北投文物館原是一棟日治時期的官舍，這個建築本身以及其文史藏品可以理解當年變遷的軌跡。 |
| *延伸閱讀、請觀賞”北投文物館” |
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| ˙溫泉˙ |
| 本治台的前一年（1894年），德國硫磺商人歐里（Quely）曾在北投開設溫泉俱樂部，是為北投溫泉營業之始。日治後，日人平田源吾在北投設立「天狗庵」，是台灣的第一家溫泉旅社。平田源吾並於1905年募款建立普濟寺，寺內供奉湯守菩薩，保佑北投的溫泉生機。往後四、五十年間，溫泉旅館成為北投最大的號召。然而二戰後至1970年，由於溫泉旅社畸形發展與色情業過度結合，北投一度豔名遠播，也種下後來讓北投溫泉旅館業沒落的肇因。蓬勃的北投溫泉觀光因而沈寂，直到1990年代才又拜「本土熱」的風潮興起，北投的溫泉文化重新被提倡，逐漸有了復甦的跡象。 |
| 有關北投溫泉的遺跡現存，包括瀧乃湯浴室、媽祖窟、北投溫泉浴場、溫泉博物館、吟松閣與教師研習中心（草山公共浴場）等均是令人追思攬勝的去處。另外：北投陶瓷。日人岡本要八郎發現的北投石，北投藺草與結合溫泉、地形而生的機車載客（限時專送）、北投柑橘和盲人按摩等，都是不可或缺的北投重要記憶，有些至今也還維持不變，而北投的陶瓷發展史更是眾所周知的要項。 |
| *延伸閱讀，請觀賞”北投溫泉博物館” |
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| ˙北投陶瓷˙ |
| 按考古出土的遺跡研判，北投陶瓷起源可遠溯原住民時期。但具有現代陶瓷的風貌則則以日治時期的規劃濫觴，正是北投陶瓷發展的開端。日人松本龜太郎是重要的指標人物，他所創立的「北投陶瓷所」更是北投陶瓷邁向工業化的肇始。松本於日治前的1892年已在台灣經營「松濤園」溫泉旅館，他在1907年設立了陶瓷所，並從京都招聘陶藝技師來台，生產日本式的花瓶、茶杯、酒杯等。這些產品以風格雅致著稱，並使松本成為北投陶瓷業的先驅，獲「北投燒元祖」的美譽。 |
| 儘管松本的陶瓷所產品精良，卻因為經營不善，在1919年由另一位日本人後宮信太郎接手，松本則在前一年去世。後宮接手之後，將「北投陶瓷所」改名為「北投窯業株式會社」，1934年又再改組為「台灣窯業株式會社」，其產品除了日用飯碗之外，也以生產耐火磚、瓷磚為主。由於松本龜太郎和後宮信太郎二人的努力，餐具、瓷磚和耐火磚遂成為日後北投陶瓷業的三大主流產品。 |
| 另外：日本兵庫縣人賀本庄太郎也在1923年至北投創立「大屯製陶所」，最初致力於燒製花瓶，後來則專門生產餐具，並取名為「大屯燒」，和「北投燒」一時並立，成為北投在地陶瓷發展的兩大系統。但賀本晚年健康欠佳，將窯場出租給艋舺人蔡福，蔡福則於1940年另創「七星陶器工業所」，賀本後來將「大屯製陶所」賣給桃園人徐嵩柏，並改組為「東洋陶器商行」，戰後兩度易手，更名為「台灣陶瓷公司」、「台灣窯業股份有限公司」，至1970年結束營業。「大屯燒」在日治後期還一直以餐具為主要產品，到了1950年代才轉向耐火磚和瓷磚發展，此時飯碗這類餐具已經退居為次要的產品。 |
| 由松本龜太郎和後宮信太郎一脈相傳的「台灣窯業株式會社」，戰後由國民政府接手，並在1946年更名為「台灣窯業股份有限公司北投工廠」，1948年再度改組，原日資產業合併為四大公司之一，陶瓷廠併入「台灣工礦股份有限公司」架構下，成為窯業分公司成員之一的「北投陶瓷耐火器材廠」。此時「工礦公司北投廠」已是台灣規模最大的窯場，除了承襲日治時期的製品，也開始生產馬桶、電瓷與石陶器餐具等等，儼然是台灣現代藝術陶瓷的發祥地。由於半世紀以上的發展，「北投陶瓷廠」無論在技術或產品質地方面都成為各地陶瓷廠傚仿的對象，可惜最後因為北投貴子坑陶土產地過度開發，危及生態，遂於1970年代禁採，「工礦公司」也隨之走入歷史。 |
| 由此發展脈絡可知，北投後來的窯場幾乎都是從「北投燒」和「大屯燒」衍生而來，除了蔡福的「七星窯業」之外，艋舺人陳芳鑄於1933年也在萬華設立「金義合陶瓷工場」，主要技師都從「台灣窯業株式會社」和「大屯製陶所」聘請，專門生產餐具，他也成為台北地區最早創立陶瓷廠的本島人。戰後「金義合」在北投另創「光華瓷器工廠」，後改組為「金義合股份有限公司」。來自「金義合」的技術人員後來陸續自立門戶，也使北投成為台灣最重要的陶瓷餐具供應地。而另一批從「工礦公司」出來的技師也輾轉在北投和鶯歌、桃園、新竹、苗栗等地拓展窯場，使「北投燒」和「大屯燒」兩大系統無形中持續發展蔓延。 |
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| ˙戰後的陶瓷新貌˙ |
| 日治時期至戰前的北投陶瓷主流為實用陶瓷，除了以精緻花器為特色，並發展出特有的彩繪風格，然而產品類型比較集中於日用陶瓷，而較少藝術陶瓷的出現。直到戰後從中國大陸移來一批技術人員進駐工礦公司北投廠，才開始有了少量的業餘陶瓷創作。其中有來自北平藝專的宋泊和他的助理許占山二人，進行人物塑造和翻製陶瓷作品。1948年另一位來自北平藝專的吳讓農也進廠見習，成為技術人員。宋泊後來返回中國，吳讓農則跟許占山從事石膏模型的研發，並試製陶瓷印章、花瓶、人像、檯燈、書擋等等產品，成了戰後台灣藝術陶瓷的起源。 |
| 這個時期也是仿古藝術陶瓷的時代，1954年．許占山和吳讓農相偕至社子成立「永生工藝社」，專門生產彩繪花瓶，並透過何明績的介紹，聘請畫家席德進、廖未林、林元慎等人設計作品，在作品上書畫創作，開風氣之先，揭開了台灣現代陶瓷藝術的新紀元。 |
| 此外，承襲「永生工藝社」路線的中華陶瓷公司也在1958年正式營業，專門燒製花瓶之類的藝術陶瓷，雖然一度因風災而受迫遷往鶯歌，不久又搬回北投，而且數度擴廠，整個廠區規劃成中國宮殿式建築，古色古香，除了陶瓷廠之外，還設有門市部，不僅成為當時北投地區的重要地標，也是經營最成功的陶瓷公司。由於「中華陶瓷」的產品均聘請專業畫家彩繪，充滿了中國傳統書畫風格，甚受國內外觀光客的青睞，每日賓客絡繹不絕，連各國政要來台亦以此為心愛的贈禮，因而成為北投陶瓷發展的另一次高峰。1970年代中華陶瓷因故關門，至為可惜。然而位於北投、成立於1970年代初的曉芳陶藝仍然製作個精美的各式仿古裝飾陶瓷，榮景不衰。 |
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| ˙貴子坑陶土˙ |
| 北投地區地質複雜，水成層與火成層交雜，淡水至北投一帶有更新世之水成凝灰散佈，為北投耐火磚的主要原料。此外，當地安山岩因受溫泉、地熱或硫氣作用而生成白色、黃灰色的黏土，此為火山的噴出物，經風化後生成再由水流沖積而成，與水成凝灰岩同為北投陶瓷業的主要黏土來源。因此豐富而質優的黏土，吸引了投資者到此設窯製陶，成為台灣陶瓷重鎮。北投的黏土礦藏主要分佈在大屯山下的貴子坑山區，開採的時間很長，自清代至1970年代，涵蓋百年以上。1970年代末，貴子坑因環境保護等因素而明令禁採後，北投陶業自此走到盡頭。取代而起的是鶯歌陶瓷的繁榮興盛。 |
| 1980年代，現代陶藝興起，個人工作室逐漸抬頭。有別於傳統製造與生產方式的現代陶藝工作者逐漸於涵蓋北投的陽明山區出現。他們，嘗試製作著有別於仿古的裝飾陶瓷，以一種更靠近當下生活的尚未定型的風格與形式呈現各自的作品。王百祿、顏文裕、林育生、林敏健、宋廷壁、王美雲、何東成、徐明稷…。 |
| *延伸閱讀、請觀賞”北投文化基金會” |
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| 參考書目： |
貴子坑文化生態之旅-陶瓷‧生態‧貴子坑》，台北市北投區公所出版，財團法人北投文化基金會策劃，2003年11月初版。
《陶瓷田野調查論文集-北投陶瓷》台北市北投區公所出版，財團法人北投文化基金會策劃，2003年11月初版。
《北投采風》，洪德仁著，人人月曆股份有限公司出版，2000年10月初版。
《北投窯業株式會社之陶業發展及其影響》，陳新上。 |
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